Užívejte si kvalitních čajů, jak to jen půjde
Možná jste slyšeli o jakémsi instantním zeleném čaji s názvem Matcha. Pokud jste jej někdy měli šanci ochutnat, mohli jste poznat, že jde o chuťově velmi příjemný nápoj. Je to dáno kvalitou listů, které se pro výrobu tohoto speciálního čaje používají. V čem je tedy Matcha čaj https://www.nakliceno.cz/matcha/ tak oblíbený?
Kouzlo spočívá v konzumaci celých lístků
Zatímco při přípravě klasického čaje jsou jednotlivé lístky po výluhu vyhazovány, zde jsou konzumovány. Právě proto je tento čaj ve formě prášku. Jak přitom tento nápoj vůbec vzniká?
- Na začátku je postup srovnatelný s pěstováním běžného čaje, avšak s rozdílem posledních čtyř týdnů, kdy se plantáže zakryjí plachtou pro snížení slunečního záření, ale zvýšení koncentrace chlorofylu v listech
- Po čtyř týdnech se lístky sesbírají, a to ručně, přičemž jsou vybírány jenom ty nejkvalitnější lístky, které jsou dále zpracovávány
- Po ruční sklizni se lístky spaří, usuší, a správně nařežou, aby se dosáhlo kvalitní struktury, která neobsahuje jakékoliv žilky nebo stonky
- Pokud jsou lístky okamžitě zpracovány, dělá se to na mlecích kamenech z žuly, případně se čajové lístky mrazí a skladují pro zpracování v ten správný čas
Jak vidíte, není v tom žádné extra kouzlo, jako spíše rozemletí usušených lístků. I díky skutečnosti, že pro výrobu jsou použity jenom ty nejlepší lístky, můžete mít jistotu, že i vás potěší kvalita samotného čaje, která je vskutku vysoká. Nemusíte však kupovat tento produkt za nepřiměřené ceny, jako je tomu v běžných obchodech. Můžete jej nakoupit i výhodně, a to u některého z prodejců, který je k vám seriózní, nesnaží se na těchto typech čajích vydělat tak moc, jako to dělají jiní prodejci, například v supermarketech nebo v obchodech se zdravou výživou. Proto s chutí do něčeho nového, což právě tento zajímavý typ čaje rozhodně je.